Mar 26
Makkaramunakasta mikrossa
Saaren keittiöstä No Comments »lenkkimakkaraa
2 tomaattia
4rkl vettä
4 munaa
yrttisuolaa
pippuria (rouhe)
ruohosipulia
voitele mikron kestävä vuoka öljyllä
kuori lenkkimakkara (puolikas riittää)
kuutioi makkara
kuutioi tomaatit ja sekoita makkarakuutioiden kanssa
sekoita munat, vesi, suola ja pippuri (ei tarvitse vatkata)
lisää munaseokseen makkara-tomaattikuutiot
kaada seos voitelemaasi vuokaan
kypsennä mikrossa täydellä teholla ensin n. 3minuuttia
sekoita välillä, jotta muna hyytyy tasaisesti
kypsennä vielä 2-3minuuttia
silppua kypsymisaikana ruohosipuli pieneksi silpuksi
ota munakas mikrosta varoen (kuuma!) ja lisää pinnalle ruohosipulisilppu
Valmista on 
